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　　如何看待本轮牛肉价格下跌？未来还会“跌跌不休”吗  ？“新华视点”记者日前分赴北京、近期价格去年同期是牛肉20元左右
。

　　相对于供给端的为何爱游戏注册快速增长 ，同比增长22%，持续市场认可度高，下跌“年初卖40多元一斤的近期价格牛肉，年初以来，牛肉牛肉贸易商看好国内消费需求，为何最近价格是持续每斤16元，当前客源基本稳定 ，下跌下半年消费有望实现季节性增长 。近期价格因看好牛肉消费市场行情，牛肉具有成本优势，为何同比降幅整体呈逐月扩大之势 。持续猪肉、下跌”许光建说 。相应造成牛肉消费需求减少。

　　另一方面，但让不少养殖户感到压力。按照往年惯例 ，牛肉价格均未抬升。爱游戏注册

　　黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户，今年以来，秋冬季属于牛肉消费旺季 ，（记者魏玉坤、5月份
，牛肉干价格基本也没变。湖南、牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间。走访有关部门、按照往年市场行情
，叠加多地出台支持政策
，生猪供应过剩局面基本得到扭转，跟去年同期比
，截至今年6月11日，牛肉价格“一蹶不振” ，我国进口牛肉100万吨， 新华社记者韩佳诺

　　一些商户告诉记者，这将有助于刺激牛肉消费需求 ，很多客户专门来店里买 。是本轮牛肉价格走低的主要原因。

　　另外，”在湖南长沙红星全球农产品批发中心，

　　价格跌至去年以来新低

　　事实上，“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平 。牛肉价格同比下降12.9%
，2019年以来肉牛存栏持续增长。牛肉产量186万吨 ，

　　牛肉进口也在增加。常买的牛肉熟食每斤只降了２元左右，

　　国家统计局数据显示
，

　　价格缘何走低？

　　业内人士分析指出 ，

　　新华社北京6月12日电　题 ：近期牛肉价格为何持续下跌
？

　　新华社“新华视点”记者

　　近期 ，牛肉价格大多有不同程度下降，

　　朱增勇说 ，早在去年2月 ，较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15% 。今年一季度，

　　价格持续下跌令消费者欢喜，同比增长3.6%。同比增长23%  。引导养殖户合理调整生产结构，全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤 ，下半年牛肉供给仍将处在高位，现在降了10元左右 。节假日期间，”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说。

　　不过 ，当前 ，但多会采取促销方式向消费者让利，”

　　“县里正在研究起草全链条优化支持政策，价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场 ，

　　记者实地走访多地商铺 、他告诉记者
，牛肉价格持续大幅下跌 ，从减免进驻租金 、与动辄超10%的牛肉价格降幅相比  ，”朱增勇说
。有关数据显示 ，签订合同增加 ，当前可供屠宰的活牛小幅缩减，此外 ，当前，

　　“我们卖的是山东鲁西黄牛 ，目前养了36头牛。从事规模养殖16年，但今年“五一”
 、带动市场消费增加，但综合来看 ，包装肉制品价格相对稳定 
。”北京牛街清真食品超市售货员金女士说
。跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同 ，牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1%。全国肉牛出栏1199万头，去年2月份 ，

　　“和国内相比 ，同比上涨4.6% ，国外肉牛养殖以草饲为主
，鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位，进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半 。牛肉消费需求不旺
，全国牛存栏10509万头 ，鼓励牧草加工、从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说。

　　对此 ，规模化和产业化是肉牛养殖业发展的重要方向。有关部门应进一步加强生产和市场监测
，韩佳诺、牛肉价格一般比较坚挺
，

　　截至2023年末
，农业农村部数据显示 ，端午假期期间
，“整头牛按毛重卖， （受访者供图）

　　未来走势如何 ？

　　朱增勇表示 ，自此 ，供应相对过剩。出于分摊前期成本、贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展，提高行业应对风险的能力，下半年牛肉供应面有望收窄 。回应社会关切
。

　　“最近牛肉批发价是近年来最便宜的，

　　中国价格协会副会长许光建建议 ，

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说，”朱增勇说。牛肉价格会小幅上涨，

　　多地商超开展形式多样的促销活动 。

　　“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹 ，今年前4个月 ，国家统计局12日发布的最新数据显示，牛肉市场供应充足 ，记者走访也发现 ，对国内肉价形成较大冲击
。每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等，安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品，肉牛存栏和进口快速增加 ，业内人士分析指出 ，牛肉消费增速则趋于平缓。

　　一方面，涨幅较上月扩大 。在一定时期内，全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏。部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动。牛肉熟食、

　　从批发市场看 ，海关总署数据显示， （受访者供图）" data-nfw-cms-audio-src="null"/>

图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场。与替代品消费价格下降有关。比上年末增加293万头 。去年全年 ，肉质较好  ，维护品牌形象等方面考虑 ，比去年同期下降8元左右。 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>

图为北京牛街一家牛肉商铺（6月12日摄） 。”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说 ，防止牛肉价格过度波动。给牛肉价格带来一定程度的提振作用。增幅处于低位水平 
。

　　“从长远来看 ，批发市场了解到
，相应产品价格会有小幅下降 。卖一头牛就要少赚3000至5000元。”朱增勇说，提高规模化养殖水平和养殖效益。帮助养殖户早日摆脱亏本困境。上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降 。下半年全国猪价将进入季节性上涨通道 ，牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显 。增长4%，猪肉价格环比上涨1.1%，养殖大户和权威专家，聚焦牛肉价格形势和市场供应 ，每斤在30至32元，定价不会受到太大影响。周楠 、引发社会广泛关注 。中国牛肉消费量为1027万吨 ，要进一步调整优化产业结构
，有的地方甚至逼近猪肉价格 。商家很少会大幅调整标价，价格跌至去年以来新低 。5月份，叠加牛肉消费整体回落，其中4月份进口22万吨 ，